Marianne Hein (red.): Fem kokkehuer

Jean-Louis Lieffroy - Puk Lyskjær Larsen - Christian Bind - Michel Michaud - Jens Peter Kolbeck De fem stjernekokke og deres respektive restauranter (Fakkelgården, Falsled, Rudolf Mathis etc) præsenteres, efterfulgt af en række af hver koks opskrifter opdelt efter årstid.